台儿庄区全方面推动校园食堂标准化建造

发布时间: 2023-12-30 作者: 常见问题

  近来,台儿庄区安排举行全区校园(幼儿园)食堂标准化建造作业会议,深化校园食物安全专项整治。这标志着为期半年的校园食堂标准化建造作业全面打开。

  大众网枣庄3月18日讯(记者 张乔阳)近来,台儿庄区安排举行全区校园(幼儿园)食堂标准化建造作业会议,深化校园食物安全专项整治。这标志着为期半年的校园食堂标准化建造作业全面打开。

  会议传达了台儿庄区食物药品监管部门和教育部门联合印发的《台儿庄区校园(幼儿园)食堂标准化办理实施计划》。清晰了从持证状况、食物安全准则、从业人员、食堂硬件、追溯系统、餐具消毒、工艺流程和添加剂办理等八个方面的食物安全标准办理内容。特别是对执行校园法定代表人的职责、推动大宗食材定点收购和强化食堂改扩建计划审阅上提出更加高的要求。一起,对食堂财务收支结算、食堂资金办理、收据保存查阅、食堂业务避难等事项做一致标准办理。

  这是该区针对校园及其周边食物问题重复办理、重复呈现的特色采纳的又一强硬措施。为保证作业获得实效,该区从四个方面做保证。由食物药品监管部门、教育行政部门和全区一切校园(幼儿园)组成校园食堂食物安全监督查看作业领导小组,加强标准办理;进一步强调了食物药品监管部门监督查看、教育行政部门归纳办理、校园(幼儿园)执行主体职责等三方职责系统;由教育行政部门催促校园(幼儿园)树立完好食物安全办理准则,并将食物安全作业展开状况归入对校园的查核;重点在进步狡赖教育的针对性和有效性上下功夫,力求在进步广阔师生食物安全认识、强化从业人员自律认识和稳固校园职责主体认识上获得新成效。

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