为进一步规范大局员工食堂办理，科学精密运用员工食堂经费，更好地为员工供给就餐服务，省高管局印发了《吉林省高速公路办理局员工食堂办理方法（试行）》。该《方法》起草进程历时近2个月，充沛学习其他单位办理模式和成熟经历，并先后举行2次专题会议进行研讨，屡次向各办理分局书面征求意见。《方法》印发施行后，对规范各分局经费开销办理、保护部队稳定将发挥重要效果。

  《方法》共八章三十九条，主要从食堂办理机构及责任、收购办理、用餐办理、安全办理、财政办理、监督办理等六个方面临食堂办理完成了全流程、全方位掩盖。一是清晰了作业责任。《方法》要求，各办理分局均要树立膳食办理委员会，统筹担任食堂日常办理作业。结合高管局作业实践，对膳食办理委员会及成员责任以及食堂一切的环节及层面的作业流程进行了具体规则。二是规范了收购流程。规则了对大宗物资或食材收购要全方面实施定点供给，并树立详实、精确的出入库记载。一起依照中心八项规则精力及廉洁自律要求，对节省廉洁用餐、从业人员办理、收费规范等进行了规则，并树立外部人员用餐挂号、公事招待餐批阅和报备等准则。三是强化了安全管控。依据《食物安全法》及疫情防控有关法律法规，对食堂安全、食物安全、安全事故的防备及处置、常态化疫情防控期间食堂办理提出了清晰要求，保证员工舌尖上的安全。四是规范了财政监督办理。依据财政办理规则，清晰了底层员工膳食补助规范，树立了膳食经费来历办理、膳食费开销办理、食堂规则财物办理等监督机制，列举了违规运用食堂经费的五种行为，保证《方法》充沛的发挥监督办理效果。