大家好，小体来为大家解答以上的问题。食堂食品安全工作规划，食品安全工作规划这个很多人还不知道,现在让我们共同来看看吧！

  为切实履行食品安全卫生监督职责，促进食品安全、职业危害、辐射卫生和饮用水卫生水平稳步提高，特制定本工作方案。

  以履行法律和法规和职责为主线，以食品安全、职业病防治和饮用水卫生安全综合协调为重点，以能力建设和人才队伍建设为基础，加大部门协调配合力度，着力推进食品安全卫生监管工作。

  一是认真履行食品安全综合协调职责。继续完善食品安全综合协调机制，强化食品安全整治和事故监管。二是加强职业卫生和放射卫生监督管理，进一步提升职业病防治能力和水平。逐步加强饮用水、公共场所和消毒涉水产品的卫生监督管理。逐步的提升传染病防控和学校卫生监督管理上的水准。打击无证行医，查处采供血违背法律规定的行为。第三，加生监督管理体系建设，规范卫生行政执法。进一步加生监督队伍建设和卫生监督信息化建设。

  1.食品安全法规的宣传。在3.15、6.1、9.1前后，通过电视、报纸、网站，或集中在学校、企业、社区开展法律咨询和普法活动，大力宣传食品安全法律和知识，发布食品安全预警信息，引导群众科学安全消费。

  2.食品安全综合协调。制定年20xx食品安全工作规划督促食品安全监管部门扎实开展食品安全监管工作。召开食品安全委员会委员、办公室成员、联络员全员会议，召开4次食品安全监管部门会议，组织并且开展2次多部门联合执法检查，开展1次食品安全突发事件应急演练，开展2次食品安全监管。召集食品安全监管有关部门，理顺食品安全突发事件应急机制，建立食品安全突发事件预防和应对的长效机制。

  (1)在企业开展职业健康监护。以涉铅企业为重点，加强对企业职业健康监护工作的监督检查。检查企业对接触职业危害的劳动者的职业健康监护情况，督促用人单位全方面开展劳动者职业健康检查，协助用人单位建立职业健康监护档案。

  (2)建设项目职业病危害评价。督促建筑设计企业按照《职业病防治法》的规定，对新建、扩建、改建建设项目和可能会产生职业病危害的技术改造、技术引进项目进行职业病危害评价，包括建设项目职业病危害预评价审核或备案、职业病危害严重的建设项目防护设施设计卫生审查、建设项目职业病危害防护设施竣工验收或备案。

  (3)职业卫生技术机构的工作发展。并督促县疾病预防控制中心申报职业病危害检测评价机构资质。检查职业健康检查机构，重点检查辖区内职业卫生技术机构是否依法开展工作，出具的技术报告是不是满足相关规范和要求，结论分析是否有明确的目的性，相关文件是否健全，质量管理体系是不是持续有效运行。

  填写被监管单位信息卡，建立县自来水公司、乡镇集中供水单位、二次供水单位信息档案。

  定期进行卫生监督。检查重点市政供水单位、乡镇集中式供水单位、二次供水单位的卫生许可证持有人、治水人员的健康证、卫生管理机构和管理制度的制定和执行情况、制水工艺和涉水产品。

  监督疾控中心开展水质检测。分别在丰水期和枯水期对市政供水单位——县自来水公司的出厂水和末梢水进行两次检测。检测指标包括余氯、细菌总数、总大肠菌群、浊度、pH，对辖区内3-5个乡镇自来水厂的出水进行余氯(稳定性二氧化氯消毒除外)、细菌总数、总大肠菌群、浊度、pH的检测。

  定期监督检查。对辖区内的住宿场所、洗浴场所、美容美发场所、商场进行经常性卫生监督，查处违法行为。

  对取得卫生许可证的住宿场所、游泳场所、洗浴场所、美容美发场所进行卫生信誉量化分级管理。

  2.开展学校卫生监督检查：重点检查饮用水卫生管理措施落实情况、供水设施卫生状况和饮用水水质，加强对辖区内学校特别是农村学校饮用水卫生的监督检查；督促学校按照卫生部、教育部相关文件精神，建立健全传染病防控体系，落实各项防控措施；加强校舍、教学设施、生活设施、保健室等基本卫生条件的建设和管理，对影响学生健康的教室建筑、环境噪声、室内小气候、采光、照明、黑板、课桌椅等教学卫生环境做监督检查。

  (1)开展医疗机构传染病防治卫生监督。对全县医疗机构开展定期卫生监督检查，重点检查疫情报告、消毒管理、医院感染控制、医疗废物管理等工作，查处违背法律规定的行为。

  (2)开展消毒产品经营单位监管。随机抽取辖区内至少5家药店等经营单位，检查抗菌药物制剂情况。检查重点经营单位是否索要生产企业卫生许可证等相关证明材料；产品标签说明书是否明示或暗示对疾病有治疗作用，是否用于脚、眼、指甲、腋窝、头皮、头发、鼻粘膜等人体特定部位。没有检查的依据。抑制/杀灭微生物的类别不符合《放射诊疗许可证》。

  (3)开展采供血机构监管。对当地采供血机构开展2次以上传染病监管的定期卫生监督检查。在监督检查中，发现被检查单位存在需要处罚或者整改的违法行为，应当根据相关要求予以处罚或者整改，并予以落实。

  (4)加强疾病预防控制机构监管。监督检查内容有：疫情报告、医疗废物管理

  (3)对辖区内的餐饮具集中消毒单位做卫生学评价并出具卫生学评价报告，内容有选址、布局、基本设备、作业区卫生、储运卫生、卫生质量管理、从业人员等。卫生学评价结果向工商、食品药品监督管理部门报告并公布。

  辖区内各级医疗机构定期卫生监督频次每年不少于1次，覆盖率100%。检查重点医疗机构资质和执业范围以及医务人员资质和注册情况。查处违法行为。

  充分利用乡镇卫生监督检查员和村卫生监督信息员，畅通群众非法行医投诉举报网络，及时有效地发现非法行医和非法采供血线索。

  对美容院、保健按摩场所、医疗机构和采供血机构进行不按时进行检查，查处违背法律规定的行为和非法采供血行为。

  巩固与公安局建立的打击非法行医联动机制，及时查处非法行医和非法采供血行为。

  进行广告监测。每月对报纸、电视、广播和户外医疗广告进行监测，并按月报告监测结果。

  1.提高认识，明确工作责任。食品安全卫生监管事关群众身体健康和生命安全，事关经济发展和社会和谐稳定。任务非常艰巨，责任非常重大。各部门负责人和卫生监督执法人员要从以人为本、科学发展的高度，强化宗旨意识和服务意识，切实承担起监管责任，实际做到权为民所用。

  2.明确重点，加强日常监管。各部门负责人和卫生监督执法人员要按照这一工作方案，精心谋划，合理的安排，突出重点，强化监管，务实高效，确保食品安全卫生监管各项重点工作落到实处。

  3.加大对违背法律规定的行为的查处力度。对发现的违背法律规定的行为要按照法律和法规的规定严肃处理，典型案件和大案要案要曝光，并向社会公布，大案要案要及时向上级报告。