本次活动，既稳固了全园后勤人员的业务知识，也增强了整体后勤人员的服务知道，使她们对本身作业的重要性和标准性有了更为深入的知道。在日后的作业中，我园还将会依据实在的状况，展开多种方式的后勤岗位培训练兵活动，不断的进步专业本质，进步园所保育质量。

  后勤作业是幼儿园教育作业中的重要组成部分，为进步金塘幼儿园保教部队的本质，实践做到“保教结合，教养偏重”，我园展开了“后勤人员岗位技术练兵”活动，内容包括理论知识和技术实操两个部分。

  此次测评采纳闭卷方式，查核中，后勤人员们耐性详尽地答题，体现出了厚实的理论知识及杰出的个人专业本质。保健知识测验内容有保育员作业惯例、卫生保健责任、预防性消毒办法、幼儿常发意外损伤状况的处理处理办法，食堂作业流程等，以查验后勤人员对日常作业的标准操作与娴熟度。

  保育员仔细的运用七步洗办法进行手部卫生清洁，再抵消毒液进行正确配比，依照“清水-消毒-清水”的擦洗办法对物体外表消毒到位。我们边口述、边标准操作，动作娴熟。

  食品卫生安满是幼儿园作业的重中之重，食堂人员是幼儿在园健康日子的坚实后台，为进步食堂作业人员的整体本质和服务知道，增强实践操作技术，营建“比、赶、学、超”的作业气氛。切菜是制造菜品最根底的过程，厚实的刀工是食堂作业人员必备的技术之一，此项练兵内容是包菜切丝，要求刀工娴熟、敏捷，菜品长短、粗细要均匀，出菜率高，操作卫生、标准。

  通过严重剧烈的竞赛，评委依据选手们的娴熟程度、操作标准、卫生程度等进行打分，别离评出保育员第一名、第二名和第三名和食堂人员第一名，并颁发奖状。

  本次活动，既稳固了全园后勤人员的业务知识，也增强了整体后勤人员的服务知道，使她们对本身作业的重要性和标准性有了更为深入的知道。在日后的作业中，金塘幼儿园还将会依据实在的状况，展开多种方式的后勤岗位培训练兵活动，不断的进步专业本质，进步园所保育质量。