本报讯（记者衣春翔）因为近期国内呈现校园食物安全问题，国务院食安办召开会议，要求各地加强校园食物安全作业。日前，省教育厅发布紧急通知，要求各地各校结合正在展开的校园（幼儿园）校园及周边食物安全危险危险排查作业，与商场监督部分密切合作，贯彻执行会议精神，保证校园食物安全满有把握。

  省教育厅要求，执行食物安全办理校长负责制，定时安排而且展开食物安全危险危险排查。中小学、幼儿园应当树立会集用餐陪餐准则，每餐均应当有校园相关负责人与学生一起用餐，做好陪餐记载，及时有效地发现和处理会集用餐进程中存在的问题。要树立完好、严厉执行校园食堂办理自查准则、安全办理准则、从业人员健康办理准则和训练准则、进货查验记载准则、食物安全应急办理和突发事端陈述准则；坚决制止校园食堂收购和运用无食物标签、无出产日期、无出产厂商及超越保质期的米、面、油等食物质料和食物，使用公共信息渠道等方法及时向师生家长揭露食物进货来历、供餐单位等信息，安排师生家长代表参加食物安全与养分健康的办理和监督；有条件的中小校园和幼儿园在厨房、配餐间等设备监控摄像设备，完成食物制造实时监控，揭露食物加工制造进程。

  对不仔细实行校园食物安全办理职责，不依照《食物安全法》和《校园食物安全与养分健康办理规则》等文件要求执行校园食物安全措施，产生食物安全事情或食物中毒事情的，省教育厅将会同省商场监督局进行严肃查处，并依照有关规则法令和规则，追查有关部分和人员的职责。

  据新华社北京3月20日电记者20日从教育部了解到，由教育部、国家商场监管总局和国家卫生健康委员会一起拟定的《校园食物安全与养分健康办理规则》将于4月1日起施行。这一规则将适用于施行学历教育的各级各类校园、幼儿园。

  依据这一规则，中小学、幼儿园应当树立会集用餐陪餐准则，每餐均应当有校园相关负责人与学生一起用餐，做好陪餐记载，及时有效地发现和处理会集用餐进程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园应当树立家长陪餐准则，健全相应作业机制，对陪餐家长在校园食物安全与养分健康等方面提出的定见主张及时进行研究反应。

  规则提出，校园应当树立会集用餐信息揭露准则，使用公共信息渠道等方法及时向师生家长揭露食物进货来历、供餐单位等信息，安排师生家长代表参加食物安全与养分健康的办理和监督。有条件的中小学、幼儿园应当每周发布学生餐带量食谱和养分素供给量。