校园食堂办理人员陪餐准则

发布时间: 2024-02-27 作者: 行业新闻

  、陪餐领导要及时自动了解学生状况,及时反响学生定见,搜集对食堂作业、日子的定见和主张,并及时陈述校园以便及时改善。

  6、领导当天要查看食堂是否严格执行质料购进检验挂号、物品索证索票、饭菜留样等办理规则。

  7、每次就餐前,陪餐人员必定提早30分钟进入食堂或学生就餐地址,首要查看食品卫生,然后查看饭菜质量,查看时采纳一看,二闻,三尝的作业流程,所尝饭菜有必要与学生饭菜彻底相同,确认无恣意的缺点学生方可食用,一起做好记载。

  8、陪餐人员查看、食用10分钟后无不良反响,应在挂号表中仔细填写状况记载,并签好名字和时刻。若有不适状况反响,敏捷上报校园主管领导或校长,一起抽食堂作业人员,敏捷阻挠其他人不得食用。