多措并重 强化办理 全方面进步校园食堂膳食质量

发布时间: 2023-11-27 作者: 行业新闻

  为保证学生养分改进方案在我县高效施行,全方面进步校园食堂膳食质量,校园后勤办理中心采纳一系列政策措施,稳步推动,自动作为,全县养分改进方案作业正在向标准化、精细化方向稳步迈进。

  一、依照省市文件要求,对养分改进方案大宗质料进行公开投标,严格执行一致投标、收购、配送、价格、服务、结算“六一致”要求,从源头上保证了食品安全和质量。

  二、拟定下发了《2018年秋季学期养分改进方案有关作业的告诉》《富平县学生养分改进方案作业考核方法》《富平县养分改进方案供餐企业检验标准(试行)》《富平县加强校园食堂办理进步师生膳食质量作业方案》《富平县2018年秋季学期养分改进方案选用服务企业或或供货商的方法(试行)》等5个文件,从每个方面临养分改进方案作业提出了清晰的要求,保证了秋季开学顺畅供餐。

  三、对全县校园食堂供餐状况做了全面的调研了解,辅导加餐形式校园食堂晋级改造;对城区供餐校园及供餐公司进行检查和检验,全面汗马功劳加餐形式,2018年秋季学期食堂供餐比率到达100%,拓荒了我县养分改进方案的新时代。

  四、举行专题训练会,分别对供餐方负责人、城区供餐校园负责人、供餐企业负责人从食品安全、产品质量、诚信运营、标准操作等方面做了训练,经过训练,清晰了作业思路,一致了思想认识,为养分改进方案的顺畅施行奠定了坚实基础。