本报归纳音讯近来,市场监管总局等四部分印发《关于统筹做好2022年春季学校新冠肺炎疫情防控和食物安全作业的告诉》(以下简称《告诉》),要求统筹做好2022年春季学校新冠肺炎疫情防控和食物安全作业。

  《告诉》要求,要催促辅导校外供餐单位和学校食堂严把进口冷链食物等要点食物质料办理关,完善食物追溯系统,查验留存查验检疫合格证明、核算查验测验合格证明及消毒证明等。

  执行校外供餐单位和学校主体职责,加强对学校食堂或托付经营者的日常办理,执行学校相关负责人陪餐准则。开学前全方面展开自查,及时消除食物安全隐患。

  催促校外供餐单位和学校食堂严厉标准食物加工制造行为,加强对学校反食物糟蹋教育和办理的催促辅导,引导学生养成勤俭节约、爱惜粮食的文明用餐习气。

  强化专项监督查看,严厉执行学校周边不可以设置售酒网点及制止向未成年人售酒的规则,严肃查处面向未成年人营销色情低俗食物违法违规行为。

  继续推动“互联网+明厨亮灶”等才智办理模式,承受社会公众对学校食物安全办理作业的监督,逐步齐备食物安全办理协作机制,谨防呈现严重食物安全事情。