国网藁城供电公司:提高食堂办理上的水准 助力提质增效

发布时间: 2024-01-16 作者: 江南娱乐客户端下载

  为进一步展开好提质增效专项举动,国网石家庄市藁城区供电公司办公室加强后勤食堂办理,精准施措,提高食堂办理上的水准,助力提质增效。

  国网石家庄市藁城区供电公司健全规章准则,规范食堂办理。规范职工食堂档案办理,树立规范食堂档案,树立完好规范食堂办事机构设置图、规范食堂准则汇编、查看记载、创立规范食堂办理方案、食堂安全办理员查看记载等相关联的内容,促提质增效。深挖内部办理潜力,进一步合理装备厨师力气,完善厨师人员结构,削减非厨师人员两名。定时外派工作人员进行专业技术训练,安排而且展开岗位技术比赛和专业调考活动,充沛调动现有厨师学习积极性和主动性,一向更新有关健康饮食常识,做到合理调配、合理膳食、合理烹调。提高硬件保护办理,保证食物安全,充沛的使用现有硬件设备,做到“一物多用”、“能竭尽用”、“能修不买”,逐渐整合、完善食堂现有设备设备。严把食堂常用物品收购关,然后保证收购物品质优价廉,保证广阔职工吃的满足、吃的定心,严厉根绝不合格食物流进餐桌。今年以来,累计节约收购、修理资金十余万元。(吴炜)