义务教育公办校园食堂“微改造”和实施师生同菜同质同价，是本年丽水市十大民生实事之一。为更好地推动阳光食堂建造，完善社会监督，进步食堂办理上的水准，民族中学坚持做到食材保新鲜，操作有标准，菜谱可检查，打造师生适意，家长安心，社会定心的“阳光食堂”，筑牢学生健康堡垒。

  二是对食堂的配餐间、烹饪间、洗手消毒更衣间食物清洗间等实施“专门专间”改造。

  经过物联感知设备，升级版的智能“阳光厨房”可以对专间温度、紫外线灯消毒、餐饮具消毒、冰箱温度等进行主动监测，并归入24小时全天候的监管。膳食委员会的家长随意什么时间都能使用手机上的众食安APP来了解食堂办理信息，实践做到“科学操作，阳光办理”。

  从2018年开端，学生菜品采用了六菜自在选择的选餐形式，中晚餐都是两荤、两个半荤半素、两素外加一汤，学生完成了选餐自在，做到“我的舌尖我做主”。一起，合理的荤素调配也确保了学生每日养分所需。

  为了及时给学生们弥补养分，校园还增设了点心餐。每天上午9:30，班级指定人员去餐厅收取提早分发好的点心，如生果加面包、蛋糕加牛奶等，款式丰厚。

  为更好执行“一蛋一奶”工程，丰厚学生口味，校园供给了鸡蛋的多样化吃法：水煮蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹等，一起，仍是乡村校园首先展开克己供给蛋挞的校园，不少乡村孩子也吃上了城里孩子才干吃上的蛋挞。

  龙泉市民族中学积极地推动师生同菜同质同价，打造阳光智能食堂，改进学生用餐环境，完成了校园食堂安全办理“透明化”、食堂加工制造“可视化”、食堂监管“常态化”，在坚持执行光盘举动的基础上，让孩子们吃得高兴、吃得养分，让校园的食堂真实成为“定心食堂”“暖心食堂”“清凉食堂”！

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