日前，惠州市各地企业陆续复工复产，工厂车间变得繁忙起来。就餐时段，各企业的食堂等公共区域人员密集、流动性较大，空间相对封闭，而且吃饭时都要摘下口罩，传染风险很大，是疫情防控的重点区域。

  针对企业复工，市、县（区）日前发布了详尽的复工后防控指引，其中针对员工就餐也提出多种措施。

  部分公司食堂施行分批就餐，一人一桌，避免面对面吃饭，间隔距离1米，禁止交谈。每批员工就餐完毕后，由工作人员用酒精擦拭消毒后，另一批员工方可就餐。

  有些企业的饭堂，工人两三人分坐一桌，每人打好饭菜后便静静地吃饭，有不少人用饭盒装好带回办公室用餐。

  在惠州亿纬锂能股份有限公司，该公司选择调整就餐时间，减少同时就餐人数，员工实行错峰就餐，每20分钟一个就餐班次。

  惠州统实企业有限公司也实行分批就餐制。该公司依照部门让员工分时间段就餐。以午餐为例，按11时、11时25分、11时40分、11时55分、12时10分、12时30分这些时间段分为6批。为保障用餐的卫生安全，该公司还在洗手台摆放了洗手液，让员工就餐前后洗手。

  除了分批分时段，不少有户外场地条件的公司还想出了把食堂搬到室外的主意，加大了用餐间隔。

  惠东产业转移工业园内，美新塑木型材制品有限公司的足球场原是员工休闲娱乐的场所，如今摆上了一排排整齐的蓝色凳子和米白色的餐桌。凳子与凳子之间距离约有1.5米。

  该公司相关负责的人介绍，为防控疫情，公司将员工餐厅直接搬到了足球场上，通过合理的间隔距离和开阔的自然环境，确保员工就餐安全。

  据介绍，该公司目前复工人员有168人，均是留惠人员。每一个进入公司的人员都一定要经过体温监测、洗手消毒、信息登记等程序。在用餐方面，该公司实施食堂分区、错峰用餐制，在足球场安排场地并摆放椅子供员工用餐。力争做到在防疫期间全方位防御，把疫情拦堵于公司范围之外。

  位于惠东县大岭街道的茂一电子(惠州)有限公司也已复工，目前有留惠过年的20多名员工在岗。时值中午吃饭时间，该厂内员工各自拿着饭盒，在厂区的空地上吃饭。吃饭期间，工人们相互间隔都在两米以上。

  有的公司把食堂搬到户外，有的公司为了尽最大可能避免大家接触，通过调整餐桌、餐椅位置，设置隔板来隔开吃饭的员工。

  记者在华通电脑（惠州）有限公司食堂看到，餐桌都安装了高约0.5米的桌面隔板，隔板将餐桌一分为二，上面还印有防疫提醒。

  “安装隔板，既可以有效的预防员工就餐时的飞沫传染，又可以宣传防疫知识强化员工的防疫意识。”该公司行政处处长郭宏钧介绍，除了隔开吃饭外，随着返厂复工的员工增加，该公司还将持续不断的增加就餐批次，“总共有7个食堂，原来是分3批次就餐，接下来还将结合实际增加到6批次。”

  有不少建有宿舍的企业也纷纷想出分散就餐的办法，要求员工打饭后回宿舍吃饭。

  一些公司除了采取分时段用餐外，还取消了以往在食堂聚集就餐的形式，每个员工必须自备碗筷，打好饭菜回宿舍用餐。而对刚返回工厂进入隔离区观察的员工，该公司则实施配餐制度，由专人送餐上门。

  “这样吃，自己更放心了，能适应。”员工小李表示，公司的安排既是为了自身的安全，也还是为了大家的安全。

  在食堂吃饭，排队时员工也会近距离接触，为防止传染，有的企业对员工站队排队也进行了相应的规定。

  在惠州统实企业有限公司，记者留意到，食堂在打菜打饭排队区域的地板上贴了站点标志，保证每个人排队的时候，有一个人的间距，不像以前那样比较紧凑。

  在大亚湾区西区街道响水河工业园区，作为国内红外热成像仪和红外测温仪等产品的核心供应商，惠州市金百泽电路科技有限公司为响应防疫需求，第一时间向该区管委会提出复产的申请，严格按照区管委会要求做好企业疫情防控措施并快速复工。

  记者来到该公司食堂时正值饭点，保安人员正有序地指引员工间隔1米排队打饭，员工们在用纸板隔开的餐桌上各自安静用餐，比以往少了热闹交流的景象。

  除了工厂企业，写字楼等商业大楼内的企业员工怎么样才能做好就餐防控措施？记者昨日来到惠州华贸中心了解情况。

  据了解，惠州华贸中心是惠城区重点商业楼宇，疫情期间，华贸中心通知业主和租户单位告知企业员工自带餐食，减少下楼活动的频率。如果确实要点餐，大厦配套华贸天地购物中心内的餐厅可提供订餐服务，订餐员工可自行到1楼设置的取餐处取餐，送餐人员一律不准上楼。

  杨帆介绍，华贸中心物业公司大概有100多名员工上班，大家也都严格执行规定，能带饭的带饭，没带饭的由公司统一订饭，找专人去一楼专门的取餐区取餐。

  “取了饭的同事可以回自己的位置上吃，也可以在休闲卡座、空卡座上吃，原则是分开，至少间隔1米远。”杨帆说，除了吃饭、喝水，其他时间都要戴口罩，准备吃饭的最后一刻才摘口罩，吃完还要用带消毒作用的湿纸巾擦拭自己吃饭的位置。

  除了做好就餐员工的分隔外，食堂本身的消毒清洁工作和食物食品的安全也同样重要。

  在景田百岁山矿泉水公司，记者通过调查了解到，该公司专门加强了保洁和消杀，对食堂、大厅、走廊等，每隔四个小时消杀一次，厕所则每隔一个小时消杀一次，供应商、销售商的司机则安排专门的厕所，与企业员工分开。此外，对于保洁、消杀工作，公司还专门抽调了6个人进行监督。

  惠州亿纬锂能股份有限公司要求行政后勤部门加强就餐区域限流，增加就餐区域的巡查监督人员，由管理中心组织后勤人员每日对员工做体温监测、登记记录，并加强食材检验检疫，逐一登记，记录票证信息。此外，对餐具清洗、消毒要求更加严格，必须经过红外线摄氏度，消毒时间要达到60分钟。

  惠州市华宝饲料有限公司董事、总经理钟志平说，该公司依照惠阳区企业复工复产“五个到位”要求，在午餐、晚餐之后，还要对食堂每个区域做全面消毒，保持食堂干净整洁卫生，最大限度减少病毒细菌的滋生与传播。