山东学校食堂准则系统掩盖各学段 织牢学校食物“安全网”

发布时间: 2023-12-25 作者: 江南娱乐客户端下载

  (孙宏瑗)“近年来,学生在校就餐人数逐步添加,就餐方法愈加多元,学校食物安全引发的社会重视度不断的进步。”山东省教育厅二级巡视员荆戈在12日举办的新闻发布会上表明,该省以树立完善的学校食堂准则系统为中心,聚集学生会集就餐、学校食物安全、学生养分健康等要点工作,两年来新建和改扩建中小学校食堂671个,中小学生在校会集就餐人数达682万。

  荆戈介绍说,山东学校食堂准则系统包括大中小幼各级各类学校,完结各学段全掩盖;包括食堂建造、设备配备、办理体制、食堂办理、食堂服务、财务办理、外配餐办理、食材收购、食物安全事故应急处置、职责追查等各环节。

  山东明确要求各市新建学校应依据学生就餐需求配建食堂,现有学校应创造条件改扩建食堂,不具备食堂配建条件的应以会集配餐方法处理学生会集就餐问题;要求学校校长严厉实行食物安全榜首职责人准则,加强食堂食物全进程监管,落实落细食物安全各项准则,实在保证学校食物安全;全方面施行膳食养分提高工程,拟定学生养分食谱,加强健康教育,活跃引导学生合理膳食,养成杰出的饮食习惯。

  “广阔家长不但关怀孩子们是不是吃得饱,更关怀孩子是不是吃得好。”山东省教育厅配备中心主任魏光祥介绍说,在提高学生养分健康水平方面,该省加强学生健康教育、健康饮食点评,研制中小学生膳食养分攻略,扩展城乡家庭经济困难学生日子补助掩盖规模,全方面推动施行膳食养分提高工程。

  依据儿童、青少年身体发育和健康成长需求,山东针对不同年龄阶段的中小学生,拟定一年四季的养分食谱,辅导学校和家庭配餐,并要求学校食堂每周发布学生餐带量食谱和养分素供给量。从2019年秋季学期起,在职责教育阶段寄宿生发放日子补助的根底上,该省将职责教育阶段建档立卡学生,以及非建档立卡的家庭经济困难残疾学生、村庄低保家庭学生、村庄特困救助供养学生等家庭经济困难非寄宿生归入日子补助规模。补助资金优先用于保证学生养分午饭需求。

  “在疫情防控常态化局势下,山东严厉压紧压实学校食堂防控职责。”荆戈称,该省细化食堂开学复课核验规范,加强食堂人员管控,严厉食堂就餐、清洁消毒、冷链食物等办理,完善食堂应急处置办法,构建联防联控机制,助力守好“学校净土”。(完)

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