校园食堂的性质，应该是为学生供给后勤服务的组织，在责任教育阶段的中小学特别应该如此。据此，应该坚决撤销中小校园的食堂外包。

  校园食堂的性质，应该是为学生供给后勤服务的组织，在责任教育阶段的中小学特别应该如此。据此，应该坚决撤销中小校园的食堂外包。

  5月26日早上，在没有告诉的情况下，山东东营市河口区成功十三中教师在校园门口阻拦学生，没收其自带的早饭，并将其扔到废物车上。

  这样的新闻太多了，许多中小学都制止学生带饭进校门，或许制止学生出校门用餐，理由是：为了食物安全。可是，校园食堂的食物安全就全让人定心吗？未必。虽然成功十三中的教师说，“食堂都是承揽给有资质的餐饮企业”，但具有讽刺性意味的是，有学生家长投倾诉，该校食堂在上一年11月曾被当地食药监部分检查，鸡肉和猪肉存在挥发性盐基氮超支的问题。

  假如以为学生外出吃饭不安全，或可了解；可以为学生从家里带来的饭也不安全，就没有道理了。校园为何需求逼迫学生吃食堂？问题出在食堂外包制度上。许多校园的食堂，都是经过竞价承揽发包出去的。校园食堂被承揽后，承揽者天然要挣钱，所以，想方设法削减相关本钱，以至于呈现食物安全问题，或许经过关闭办理，逼迫学生吃食堂，就不足为怪了。而校园不只不会干与、监管，乃至或许会把关闭办理作为自己的责任，来确保承揽者的运营赢利。

  校园食堂的性质，应该是为学生供给后勤服务的组织，在责任教育阶段的中小学特别应该如此。据此，应该坚决撤销中小校园的食堂外包。对此，教育部在《乡村责任教育校园食堂办理暂行方法》中说得比较清楚。其第六条说，“校园食堂应以改进学生养分、增强学生体质、促进学生健康成长为主旨，坚持公益性、非营利性的准则”；第十六条规则，“校园食堂一般应由校园自主运营，统一办理，不得对外承揽。已承揽的，合同期满，当即回收；合同期未满的，给予必定的过渡期，由校园回收办理。由社会出资建造、办理的校园食堂，经当地政府和投入资金的人充沛洽谈获得共同后，可由政府购买回收，交校园办理。”

  当然，该方法只着重乡村中小学不得外包。可是，不少省市在拟定当地规则时，现已把这一条款的合适运用的规模扩展到了一切的中小学。例如，河北省教育厅出台的《关于加强中小学食堂财务办理的定见》《四川省校园食堂食物安全办理方法》都规则，“责任教育阶段校园食堂一概禁绝外包。”

  所以，想要完结一些中小学制止学生带饭和外出吃饭的闹剧，就必须全面落实制止校园食堂外包的做法，由校园自主运营，而且加强审计监督和财务公开，确保实施无赢利运营。一起搞好服务，添加花色品种，做到卫生可口，满意学生要求，而不是靠关闭办理强买强卖。