强化校园食堂监管筑牢食物安全防地

发布时间: 2024-01-16 作者: 荣誉资质

  为进一步稳固省食物安全演示城市创立效果,继续推进校园食物安全主体职责执行,连云港市商场监督办理局和市教育局安身疫情防控需求,强化本职作业,以有力的作业措施,对全市部分校园食堂进行督导查看,坚决守牢食物安全底线,全力保证春季开学季校园师生食物安全。

  5月10日上午,由市教育局副局长刘旭光带队的春季校园食物安全联合查看组一行,对我区校园食物安全及疫情防控等要点作业展开督导查看。区委教育工委书记、区教育局局长居潘娣,区委教育工委委员马善毅等伴随查看。

  查看组依照“双随机一揭露”的抽签成果先后来到赣马初级中学、海头博文幼儿园、恒佳配餐3个单位,要点查看校园食堂进货查验、索证索票等相关准则执行以及食物留样、从业人员健康办理、餐饮用具清洗消毒、“三防”设备、食物标准加工、色标办理、“互联网+明厨亮灶”建造、食物储存等有关要求执行状况。

  食物卫生安全,向来都是校园安全作业的重要内容之一,更是校园常抓不懈的作业要点。区教育局担任这个的人说,下一步,将充沛的使用“互联网+明厨亮灶”的智能化信息手法,执行食堂从业人员的健康办理和监测,强化和谐,统筹安排,监督辅导底层校园及配餐单位做好危险整改,进一步提高食物安全办理上的水准,全力看护师生用餐安全。