展开校园训练 安徽泗县两部分筑牢校园食物安全防地

发布时间: 2024-02-24 作者: 荣誉资质

  。强化校园食物安全校长(园长)负责制,要求分担校长(园长)担任校园食物安全总监、装备专职食物安全员,清晰首要负责人、食物安全总监和食物安全员的职责,保证首要负责人、食物安全总监、食物安全员知责于心、明责于行、担责于肩、尽责于常;夯实承揽运营企业主体职责,校园食堂承揽运营企业依法装备食物安全管理人员,执行“双食物安全总监、双食物安全员”准则。

  以校园食物安全相关常识和《会集用餐单位食堂防鼠八项办法》《会集用餐单位食堂等餐饮服务提供者防鼠指引》等为要点进行训练查核,发放试卷450份,及格率100%,80分以上超越98%,有用提升了校园食物安全管理人员履职才能。

  训练会上,对全县校园食堂存在的共性问题进行解说,剖析问题发生的原因,提出处理对策,有用化解校园食物危险。

  执法检查不浮在外表,不流于形式,实在做到“五个不放过”,强化区域协作和行刑联接,力求会集侦破一批典型案子,协同整治一批问题危险。对屡教不改、成心躲避监管、违法违规情节严重等不法行为,依法从重处分、处分到人。本次训练,全县各级各类校园负责人及食物安全总监、承揽(托付)运营校园食堂的餐饮公司食物安全总监及各所所长合计466人参与。(鹏 通讯员于晓蕾)