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男人校园门口喊话称食堂承揽方收取档口营业额40%抽成

发布时间: 2024-01-06 作者: 食堂定制化

  河南周口,一名光头男人,对校园食堂收窗口营业额的40%作为提成一事,总算深恶痛绝,他拿着大喇叭,站在中学门口喊话:“这么高的抽成,怎样让孩子吃好饭?”事发后,有关部门回应称,“是承揽食堂的公司和窗口存在对立,与校园无关!”

  据了解,某公司承揽了校园的食堂后,就把各个档口分了出来,转租给其他商贩,让商贩运营,他们收取运营额的30%作为提成,赚得盆满钵满。

  八年前,李先生和李太太刚刚成婚不久,他们一向想要一同创业,但苦于没有适宜的时机。一天,他们发现校园食堂档口正在招租,觉得这是个不错的时机。

  李先生配偶协商后,决议试试看,然后,他们开端了创业之路,每天早上很早就开端繁忙起来,预备各种食材,保证在学生们上学前能够预备好。

  在开端的几个月里,或许是不合学生的口味,李先生夫妻档口生意并不怎样好,但他们并没有抛弃。

  后来,李先生夫妻经过不断地改进自己的菜品,进步服务质量,渐渐地赢得了学生们的信赖和支撑。

  李先生夫妻表明,那时候校园档口收取运营额的30%作为提成,这30%中包括水电卫生费,他们夫妻俩人辛苦一点,也牵强能够保持日子。

  但是,八年过去了,他们孩子也开端上学了,两个人赚的钱,不只没有多,反而变少了,终究的原因之一是,食堂承揽商收窗口运营者营业额,从30%涨到了40%!

  关于李先生夫妻这样,舍得喫苦,生意也不错的档口来说,承揽商扣了提成,一个月两人还能够挣个一万块钱左右,还能保持下去。

  可有些档口的运营者,就坚持不下去了!承揽商扣了提成,假如不黑心,辛辛苦苦一个月,只剩到两三千块钱!

  紧接着便发生了一个光头的档口运营者,拿着大喇叭站在校园门口喊话,食堂承揽商收这么高的费用,学生怎样吃得好饭?

  事发第二天,食堂承揽公司站出来回应,对方或许不了解状况,这40%是代收了水电卫生等办理费。

  然后,当地教育局介入,并在查询之后回应说,是承揽食堂的公司和档口之间的对立,与校园无关,校园的食品安全无需忧虑!

  1、现在的校园食堂,一般是餐饮办理公司承揽运营,其间部分窗口,或许再次对外承揽。

  比方,拉面、牛肉面、水饺、盖饭等,大型的食堂还或许有“肯德基、狗不理”窗口。

  有人提出,这不是“层层转包”吗?赢利都被中间商赚走了。有人回复说,提这问题的不在行,这不叫层层转包,叫“专业分包”!

  你不认为总承揽一个工程,都得自己干吗?门窗需不需要找专业队伍?保温呢?防水呢?桩根底呢?

  因而,校园承揽方把档口分包出去这事,具有必定的合理性,专业的事情由专业的人来做嘛,校园不想管一个个窗口,那就由承揽公司办理。

  财政部、教育部关于印发《中小校园财务制度》的告诉,从旁边面答复了这个问题。

  《中小校园财务制度》第10条规则,中小校园食堂应当坚持公益性和非营利性准则。校园选用托付方法运营食堂为学生供给就餐服务的,应 当加强监督办理,不得向被托付方转嫁建造、补葺等费用。

  这儿说的公益性准则,是指食堂应以服务学生为中心,以满意学生的用餐需求为首要任务,为学生供给便当、舒适的用餐环境和优质的用餐服务。

  而非营利性,是指食堂的收入应大多数都用在食堂的运营和保护,以及改进学生的用餐条件和进步服务质量。

  食堂不应将赢利作为运营的首要方针,而应经过合理的本钱操控和运营办理,完成收支平衡或略有盈利。

  尽管食堂承揽商说,这40%是代收了水电卫生等办理费,但依据社会公众的一般知道来看,水电卫生费,远远占不到运营额的40%,因而,并不契合坚持公益性和非营利性准则。