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四部分:要安排对校园食堂、校外供餐单位展开全掩盖监督查看 标准校园食堂承包经营行为

发布时间: 2024-03-31 作者: 食堂托管

  每经AI快讯,3月13日,市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委联合印发《关于切实加强2024年春季校园食物安全作业的告诉》。告诉要求,要安排对校园食堂、校外供餐单位展开全掩盖监督查看,催促校园食堂及其承包经营企业、校外供餐单位严厉执行食物、食物添加剂和食物相关这类的产品进货查验记载准则,安排而且展开餐饮具清洗消毒整治,加大对大宗食物及质料监督抽检力度。对抽检不合格的,依法依规展开核对处置,并揭露有关信息。告诉指出,要标准校园食堂承包经营行为,对正在施行承包经营招投标的校园,要催促校园依法依规签订合同(协议),严厉束缚转包、分包行为,及时公示中标企业。要树立查核、点评和退出机制,要点清查不履行合同(协议)约好、违背食物安全法令和法规等行为的承包经营企业。

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