为完善管理制度，保障职工的正常生活及身体健康，确保工程顺顺利利地进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理，为明确双方职责，经友好协商甲乙双方达成如下协议：

  二、 承包日期:计划开工日期：20_年_月_日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。

  1、 承包营业范围：承包经营甲方员工餐厅食堂，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)，严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理，除甲方提供的单层约__平方米活动房及水电到位外，其余的食堂使用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的采购管理、使用均由乙方自行负责。

  (1) 食堂所产生的水电费(单独计表)结合实际产生的用量，每月由甲方代付费用乙方承担，并在当月10日前交清。

  (2) 乙方在经营期间，按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币 元/季度，(费用记取日期：自20_年_月_日开始到全部外架拆除完止)

  3、 合同签订生效后，乙方支付甲方_元做为合同履行的保证金(所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还)。

  (1) 食堂基础设施建设，保证通水、通电，做好食堂的初装修工作。确保工人不自主煮饭，禁止“三炉”，乙方配合监督，以拍照为准每次罚款500元。

  (2) 项目部指定__同志(联系方式：)负责对食堂做监督管理(饭菜的质量及价格控制等)。

  (3) 提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、《食品(成品)存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌。

  (1) 做好食堂范围(包括餐厅)内卫生，治安状况应保持良好;采取比较有效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事件一切损失由乙方承担。

  (4) 采购的食物应新鲜卫生，应努力学习烹饪技术，提高饭菜质量，色香味俱全，确保工人在合理的价格下吃饱吃足。

  (5) 乙方除经营食堂外，不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目，违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。

  (6) 乙方应负责在经营过程中只可以使用瓶装天然煤气及电器，严禁使用蜂窝煤或其它，违者甲方有权对乙方处罚500～1000元，其造成的损失均由乙方负责。

  (7) 乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照，规范符合文明施工及卫生管理的相关条文，及时配合有关部门对食堂的检查指导工作，并承担管理不到位的相关处罚费用。

  (8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天，则甲方有权在第四天起中止本合同，并将乙方清除出场，由此造成的损失由乙方自行负责。

  一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

  二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司做现场操作，为甲方员工提供用餐服务。

  三、乙方在承包期内，必须添置或要换掉设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备，甲方不承担任何费用。

  五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。

  六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对没有错误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

  3.乙方在别的方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

  4.甲方应积极努力配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。

  3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作，严把进厂食品安全质量，杜绝变质食品进入操作现场。

  4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。

  5.甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，谨慎保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

  7.若因操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出示的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。

  1.若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。

  2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

  十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议做补充，合同自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。

  甲乙双方本着服务工厂员工，保障生产正常运行的宗旨，经友好协商，签订本承包合同。

  1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用的5%向乙方支付劳务费，当月结清。

  2) 劳务费的计取，先经食堂会计核算、制表，经甲乙双方食堂负责人签字认可后，报甲方有关部门，于次月10日前由财务办理付款手续。

  4) 低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内，费用由甲方承担，超过部分由乙方承担。

  5) 每半年对核算办法做复核，如果劳务费的提取计算办法不合适，甲乙双方签订补充协议。

  2. 本合同到期后是否继续发(承)包，双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包，最迟须在本合同中止前十日另立合同。

  1. 无偿提供食堂的场所、设备、设施，并提供各种易耗品，造册登记，合同终止前如数收回。

  6. 甲方工会是乙方的业务归口管理部门，对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼采购)作为甲方的执行代表，负责对乙方的日常管理做监督、检查、考核。

  10. 甲方就餐信息应及时同乙方沟通，甲方如有任何就餐时间上的变动，应以书面形式通知乙方管理人员，如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。

  11. 甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资采购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理。

  12. 每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品，协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续，并承担其费用。

  13. 甲方有关部门组织职工代表定期或不按时进行检查食堂饭菜质量与卫生状况。

  1. 对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权，并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还，并保证完好。

  2. 乙方承包范围内的工作，可向甲方建议供考虑采纳。乙方采购人员按每日所提计划进行物资采购，严格做到货比三家，把好质量关，如有违反有关法律法规及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督。

  3. 对甲方违反有关法律法规行为者，有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。

  4. 所有食品均按成本价销售，食品价格公布上墙，亏损率应控制在3%以内，全年累计亏损不允许超出1500.00元，若亏损超过1500.00元，超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里，每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内，盈余部分只能用于提高饭菜质量，不得挪作它用。

  5. 一定要保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐，若因就餐原因而影响生产，视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到80%，在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%，扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同。

  6. 严格遵守甲方的各项规章制度，并接受甲方及地方有关部门的检查，若因检查不合格，所处各项罚款自负。

  8. 不得面向社会经营，经营中不允许收取现金，若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款，若用食堂的食品(物资)送人，处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。

  10. 所有聘用人员须持有健康证上岗，同时一定要符合劳动法的有关法律法规，且所聘人员一定是中华人民共和国合法公民，并出具当地公安机关有效证明，报甲方备案。

  12. 乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时，应事先向甲方说明，甲方同意后，按甲方职工的家属一样，买票就餐。

  成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等) 利润(P)= R- C

  1、 本合同生效后，除合同特别约定外，任何一方均不得单方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否则违约。

  为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

  一、承包内容及营业范围承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

  管理人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

  普通员工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

  其它人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

  自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。

  2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

  3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升/斤元，随之每年市场的价格调整收取费用。

  4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。

  1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

  3、招待餐及经理餐按每人/每餐元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。

  4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个)，经常轮换。早、夜餐品种不少于个。

  甲方可根据生产要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极努力配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

  6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。

  7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

  1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。

  6、乙方所有工作人员上岗前一定要通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

  1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立最重要的包含：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。

  2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权做监督和检查。

  3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。

  2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，如果出现上面讲述的情况由甲方负责理顺。

  4、由于甲方问题导致乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

  5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不允许超出十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

  6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

  本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

  十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

  十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方郑重进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。

  一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写) 圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。

  二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。

  三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。

  四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元(包饭)，鸡蛋加素菜4元(包饭)，汤每餐备一份。

  五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

  六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。

  七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，谨慎保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如：风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。

  八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算，甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。

  九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量上的问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。

  十、乙方承包期间，出现任意的毛病，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。

  十一、本合同期限为年，从 年 月 日起到 年 月 日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前 天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。

  十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途发生意外问题，由双方派代表共同协商解决。

  甲乙双方本着服务工厂员工，保障生产正常运行的宗旨，经友好协商，签订本承包合同。

  1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用的5%向乙方支付劳务费，当月结清。

  2) 劳务费的计取，先经食堂会计核算、制表，经甲乙双方食堂负责人签字认可后，报甲方有关部门，于次月10日前由财务办理付款手续。

  4) 低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内，费用由甲方承担，超过部分由乙方承担。

  5) 每半年对核算办法做复核，如果劳务费的提取计算办法不合适，甲乙双方签订补充协议。

  2. 本合同到期后是否继续发(承)包，双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包，最迟须在本合同中止前十日另立合同。

  1. 无偿提供食堂的场所、设备、设施，并提供各种易耗品，造册登记，合同终止前如数收回。

  6. 甲方工会是乙方的业务归口管理部门，对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼采购)作为甲方的执行代表，负责对乙方的日常管理做监督、检查、考核。

  10. 甲方就餐信息应及时同乙方沟通，甲方如有任何就餐时间上的变动，应以书面形式通知乙方管理人员，如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。

  11. 甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资采购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理。

  12. 每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品，协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续，并承担其费用。

  13. 甲方有关部门组织职工代表定期或不按时进行检查食堂饭菜质量与卫生状况。

  1. 对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权，并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还，并保证完好。

  2. 乙方承包范围内的工作，可向甲方建议供考虑采纳。乙方采购人员按每日所提计划进行物资采购，严格做到货比三家，把好质量关，如有违反有关法律法规及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督。

  3. 对甲方违反有关法律法规行为者，有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。

  4. 所有食品均按成本价销售，食品价格公布上墙，亏损率应控制在3%以内，全年累计亏损不允许超出1500.00元，若亏损超过1500.00元，超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里，每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内，盈余部分只能用于提高饭菜质量，不得挪作它用。

  5. 一定要保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐，若因就餐原因而影响生产，视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到80%，在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%，扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同。

  6. 严格遵守甲方的各项规章制度，并接受甲方及地方有关部门的检查，若因检查不合格，所处各项罚款自负。

  8. 不得面向社会经营，经营中不允许收取现金，若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款，若用食堂的食品(物资)送人，处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。

  10. 所有聘用人员须持有健康证上岗，同时一定要符合劳动法的有关法律法规，且所聘人员一定是中华人民共和国合法公民，并出具当地公安机关有效证明，报甲方备案。

  12. 乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时，应事先向甲方说明，甲方同意后，按甲方职工的家属一样，买票就餐。

  成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等) 利润(P)= R- C

  1、 本合同生效后，除合同特别约定外，任何一方均不得单方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否则违约。

  5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。 在小区 居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐

  8、如机械、用具发生故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔 偿。

  9、乙方不得在楼下使用煤气罐，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需 照价赔偿。

  10、乙方的饮食工作一定要符合食品卫生法，食堂工作人员一定体检合格后方可上岗。

  2、单方违反承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约者向对方付 违约金1000元，合同作废。

  3、如食堂无稳定客源，导致食堂不能经营下去，提前1一个月协商达成一致后 无违约金

  甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理，甲乙双方经友好协商特签订本协议，甲、乙双方一同遵守执行。

  甲方将工人食堂以 的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理，其中，水费________元/吨，电费________元/度，气费________元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。

  1. 甲方有权进行全方位检查，监督乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，若发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

  2. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。

  3 .甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况做监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完善。

  4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查，若违反规定，一切后果由乙方负责。

  2、乙方负责食堂的`经营管理，具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。

  3、乙方一定要遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品，保持菜肴的鲜鲜和卫生。

  4、 餐后认真清洗餐具并消毒工作，食堂内部，用餐大厅、厨房卫生做到：____一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

  5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，健康不符合餐饮业健康规定要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

  6、乙方厨房工作人员一定遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域，如违反依甲方之规定予以处理。

  7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变，转包性质或转包他人，否则将则为违约处理。

  8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清，如乙方未按时付款给甲方，超时一星期后，乙方应承担对应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

  9、出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担相应的责任，并支付因此而产生的费用。

  10、在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

  1、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

  八、以上内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，一式二份，合同双方各持一份。

  根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下最新食堂承包合同范本：

  1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必须要更新厨房设施时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。

  2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。

  3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。

  1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平做全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方逐步的提升管理水平。

  2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担对应的法律责任。

  4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。

  3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。

  5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律和法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。

  7、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

  8、国家监督机构查有异常时，乙方应将不正常的情况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。

  9、乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

  10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本(如附件二)，对甲方提供更完善具体的保证。

  1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。

  2、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由昆山市人民法院裁决。

  六、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定，本着平等互利协商一致的原则，双方就 职工食堂的承包事宜进行了友好协商，特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守，执行下列条款：

  为了改善员工生活，提高饭菜质量，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方同意将新局职工食堂交由乙方承包。乙方负责每日为甲方职工提供早、中、晚三餐服务，并负责食堂的卫生保洁等工作。

  如乙方不能履行本合同之条款，甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营，可在告知甲方后终止协议;如双方无异议，继续履行本协议。承包期满时是否续约或终止协议，甲乙双方均提前一个月通知对方。

  1、严格遵守国家餐饮法规和公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。

  2、接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。食堂工作人员信息在征得甲方确认后报备甲方。

  3、所有食堂工作人员上岗前一定要通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。

  4、认真执行食品安全卫生管理规定，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态。在有蚊虫的季节一定要做好灭蚊蝇的工作。进入食堂操作间时一律穿工作服戴上口罩和帽子。不准在食堂操作间吸烟。

  5、严格确保食品安全，禁止使用不符合食品卫生安全的食品原材料以及调味品，严防出现食物中毒事件。

  6、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，保证食品加工场所卫生、整洁。用餐时间专人巡检、动态保洁，员工用餐完毕及时对用餐区域地面、桌面进行清理，清除油污、掉落的饭菜等。

  7、厨房内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕立即对使用过的厨具、餐具等进行清理洗涤消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。每周定期对厨房、餐厅进行消毒。

  8、乙方负责对所有设施设备做保管，如有损坏及时报修。如因乙方未及时报修，导致用餐人员受伤或设施损坏，由乙方承担责任。

  1、甲方提供厨房、厨具、餐厅、餐具、冷藏、消毒、卫生、仓储、桌椅等相关设施，并负责日常维修保养及必要的更新添置。

  3、甲方负责食品原材料、物料的采购，乙方负责签收，并形成书面记录交甲方管理人员签字确认。

  4、甲方负责办理食堂卫生许可证年检，做好上级卫生部门的检查、接待及相关工作的落实，乙方予以配合。

  5、如乙方因自身工作失误造成停餐、误餐、食物中毒，甲方有权要求乙方赔偿相应的损失，情节严重的，甲方可立即解除合同。

  6、如因乙方原因(存在安全风险隐患、发生食物中毒、环境卫生不符合标准要求及其他可归责于乙方的事由)，导致政府部门对甲方予以处罚，甲方有权要求乙方承担全部责任及相应损失。

  7.甲方依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作来管理、监督和检查。发生以下情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：

  五. 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。 本协议(一式两份，双方各一份)经双方签字后生效。