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聊城:撤销校园食堂个人承包制 三年内悉数完结B级以上改造

发布时间: 2024-04-12 作者: 食堂托管

  )13日上午,聊城市教育党组书记、局长哈宝泉做客市长热线,现场接听大众来电并答复记者发问。哈宝泉介绍,为保证校园食物卫生安全,市教育局逐渐撤销了校园食堂个人承包制,鼓动校园自主办理运营或保管有条件的餐饮公司运营。

  哈宝泉介绍,为保证校园食物卫生安全,市教育局要求校园食物树立规范的货源台长准则,定点收购,会集供货,与供货方签定食物卫生安全协议书;联合市食物药监部分不定期、不守时对校园进行检查;撤销校园食堂个人承包制,实施零赢利、保安全的方法运作。

  哈宝泉还介绍,为促进校园食堂的办理质量和运营质量的提高,2017年市教育局联合市食物药监部分在全市评出13所中小学的餐厅为“聊城市校园餐厅卫生标兵单位”,及大地鼓动了校园食堂的办理与运作规范。

  一起,市教育局将严厉依照等级食堂规范做量化排名,校园食堂三年内悉数完结B级以上改造使命,并举行“演示校园食堂”评选活动,推出一批优质校园食堂,整理校园食堂学习标杆。

  现在,全市中小学现有学生食堂190多个(不含高中及职业高中),其间初中校园食堂152个,小学食堂38个。